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珍味シリーズ

保存方法	要冷蔵（10℃以下で保存してください）
賞味期限	9日
商品説明	サッパは、さっぱりとした味わいが特徴で、別名「ままかり」と呼ばれる魚です。「まま(御飯）を借りに行くほどおいしい」ということから「ままかり」と呼ばれるようになったと言われています。越後味噌は、新潟県の旧・越後国地域で作られる味噌で、米麹を使用し、色は冴えのある赤、味はしっとり滑らかで深く豊かな味わい、香りは発酵・熟成による華やかな香りが特徴です。食べやすく、味が絡みやすい大きさにカットしたサッパに、越後味噌、ねぎ、生姜、にんにくを加え隠し味に、ロースト香のある葱油を加えコクのある味わいにしました。
価格	1,788円
税込み価格	1,931円（税込み）