作り方

• 大根は皮をむき、円を描くようにすりおろし、軽くしぼり水気を切っておく。
• ピリ辛松前に大根おろしを和える。
• 器に盛り付ける。
  ※ゆず皮を刻んで加えても美味しくいただけます。