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酢漬シリーズレシピ一覧
にしんの麹漬
「にしん酢漬」で作る
にしんの麹漬
このレシピに使用しているのはこちら
にしん酢漬
材料(2~3人分)
マルタ「にしん酢漬」
155g
砂糖絞り大根(浅漬け沢庵)
1/2本
味付け数の子
60g(2~3本)
ゆずの皮
少々
甘酒
100~150g
作り方
市販の砂糖絞り大根を大きめの乱切りにする。
味付け数の子を食べやすい大きさにちぎる。
千切りにしたゆず皮、市販の甘酒、①、②、にしん酢漬を混ぜ、冷蔵庫で一晩おき、馴染ませる。
皿に盛れば出来上がり。
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