作り方

• 大根をおろして水気をきっておく。
• ボ－ルに卵を割り入れてよく溶きほぐす。
• 『松前数の子』の数の子とベ－ス（松前漬）をわける。
• ②に③でわけたベ－ス（松前漬）を入れよく混ぜあわせる。
• 油を引いた玉子焼き用のフライパンで玉子焼きをつくる。
• あら熱が取れたら切り分け、器に盛り付ける。
• 大根おろしに③でわけた数の子をのせ、三つ葉を添えて出来上がり。