作り方

• カツを油で揚げます。（脂身の少ないヒレ肉などがおすすめです）
  　※調理済みのヒレカツを買ってきてもＯＫです。
• 小鍋、またはフライパンにバカタレを入れ、中火で煮立たない程度に温めます。
• 火を止めてカツをタレに軽くひたすか、タレにカツをくぐらせます。
• タレがついたカツをご飯にのせて出来上がり。
  カツを置く前に、ご飯に少々タレをまぶしておくのもおすすめです。