作り方

• 鍋にお湯を沸かしパスタ（リガトーニ）をゆでる。
• ズッキーニを薄くカットする。
• フライパンを熱し、オリーブオイルを入れズッキーニを炒める。
• ほたて貝ひもチーズと生クリームを加え、パスタソースを作る。
• ゆであがったパスタと４で作ったパスタソースをよく和えて塩と黒胡椒で味を調える。
• 器に盛り完成。